Arrangement Royal een ware belevenis


5 uur durend à € 65,50 per persoon inclusief drankjes

Wanneer u uw gasten ècht tot in de puntjes willen verwennen, dan is het Arrangement Royal een ware belevenis. Met onze culinaire hapjes en het heerlijke 4-gangen buffet Royal, kunt u onder het genot van een glaasje, genieten van een heerlijke avond.

Uw gasten worden ontvangen met een feestelijke glas bubbels
Pinda's, nootjes en zoutjes en schaaltjes met olijven en fettakaas op tafel

Drie keer rondgang

Rondgang met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen | pittige gehaktballetjes | mini-kiploempiaatjes| vlammetjes | mini-kaassouflees | nasi- en bamischijfjes | kipnuggets

Rondgang met koude luxe hapjes o.a. toast en stukjes stokbrood met parmaham met parmezaansekaas | paling | gerookte zalm | Vitello Tonnato | garnalencocktail | brie met honingmosterd en salade caprese

Rondgang met verschillende tappas: o.a. calamares (inktvisringen) | pittige gehaktballetjes | garnalenkroketjes | pikante kiphapjes | mini-groenteloempiaatjes | kaastengels | gamba tempura

Na de borrel staat het saladebuffet Royal voor uw gasten gereed:

Voorgerecht

Kopje soep van het seizoen

Koud buffet

Frisse aardappelsalade
Vleesplan | rosbief | fricandeau | rauwe ham | achterham | rookvlees
Visplank | gerookte zalm | paling | mosselen | Hollandse garnalen | gamba’s
Salade bar | komkommer | tomaat | veldsla | rode ui
Pastasalade | olijven | geitenkaas
Verse fruitsalade | aardbeien | meloen | druiven | ananas
Brood | smeersels

Warm buffet

Frietjes | van Oma | Mayonaise
Kalfslende | Jus van sukade
Zalmfilet | gebakken | mosterdsaus
Italiaanse pasta | rode saus | groenten
Nasi | gebakken
Saté | scharrelkip | poelier Hofwegen

Nagerecht

Dessert buffet, keuze uit tal van tongstrelende toetjes van patisserie van Eck


Gehele avond onbeperkt drankjes, binnenlands en buitenlands gedistilleerd
(Dit arrangement geldt voor minimaal 30 volwassenen)
kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 27,50 per persoon