Volop genieten van het Bras Buffet

2 uur durend arrangement à € 35,00 per persoon inclusief drankjes. Koud en warm buffet eventueel als lunch of diner uitermate geschikt voor b.v. promotiefeesten of bedrijfslunches waar verlenging mogelijk is à € 6,00 per persoon per uur

Koud buffet

Huzarensalade opgemaakt met verschillende vleessoorten(rosbief, fricandeau, rauwe ham, achterham en rookvlees)
Heerlijke verse vissalade (met gerookte zalm, paling, mosselen en Hollandse garnalen)
Salade van gamba’s met rivierkreeftjes
Diverse vegetarische salades (o.a. kartoffel en komkommersalade)
Pastasalade met olijven en parmezaansekaas
Verse fruitsalade (aardbeien, meloen, druiven, aalbessen en ananas)
Natuurlijk met stokbrood en kruidenboter

Warm buffet

Italiaanse pasta in een vegetarische saus
Roergebakken groenten
Gebakken aardappeltjes en/of friet
Rollade met stukjes appel en kaneel in Calvados
Gebakken nasi
Heerlijke kipsaté
Portugese Piri Piri kip


Inclusief onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd)
Het arrangement wordt afgesloten met een lekker kopje koffie of thee
Het is mogelijk om het arrangement uit te breiden met een dessertbuffet à € 6,50 p.p.
(Dit arrangement geldt voor minimaal 25 volwassenen)