Omdat de brunch helemaal is volgeboekt, kunnen wij onmogelijk de 1,5 meter in acht nemen. Hierdoor is het te druk om de gezondheid van onze gasten en medewerkers te waarborgen.
We hebben hierdoor helaas het besluit moeten nemen om de brunch dit jaar niet door te laten gaan.
Alle gasten die gereserveerd hebben zullen hiervan telefonisch op de hoogte worden gesteld.
We hopen op jullie begrip hiervoor.
Wij wensen jullie fijne feestdagen en graag tot in betere tijden!
Sfeervolle Kerstbrunch op 1e en 2e kerstdag
Helaas is het niet meer mogelijk om te reserveren, beide dagen zijn al volgeboekt
Kom genieten met familie en vrienden van een heerlijke Kerstbrunch met als afsluiting een smaakvol dessert.
van 12.00 tot 15.00 uur à € 34,50 per persoon, kinderen van 4 t/m 11 jaar € 16,00
Onze koks gebruiken hierbij zoveel mogelijk seizoensgebonden streekproducten.
U wordt ontvangen met een feestelijk glas Bubbels
- Een kopje heerlijke pompoensoep
- Diverse broodjes, bruin en wit, desembrood, waldkorn en petit pains
- Kerststol en roomboter croissants
- Diverse hartige belegsoorten o.a. rundercarpaccio, vitello tonnato, kaas, brie en ham
- Diverse zoete belegsoorten o.a. jam en hagelslag
- Scones met appelkaneel compote
- Ambachtelijke stoofpeertjes
- Een aardappelsalade opgemaakt met verschillende soorten rauwkost
- Een salade met gepofte winterse groente en geitenkaas
- Een pastasalade met zongedroogde tomaten en shiitakes
- Gerookte zalm met gamba’s in de knoflook gebakken
- Roerei met bieslook
- Pasteitjes met wildragout
- Rollade met Calvados en appeltjes met kaneel
Om de brunch feestelijk af te sluiten zal onze vriendelijke bediening
een mooi kerstdessert uitserveren aan tafel
Gedurende de brunch koffie, thee en jus d’orange.
Overige drankjes op basis van nacalculatie.
Voor de kinderen is er limonade en appelsap.
