Een receptie of borrel plannen

Een receptie/borrel vanaf 25 personen in combinatie met een diner of feestavond ook voor de zakelijke markt. De Brasserij heeft 3 sfeervolle ruimtes om uw gasten te ontvangen. Alle ruimtes hebben toegang tot het mooie terras. De vroegere ‘huiskamer’ is geschikt voor recepties en borrels vanaf 25 tot 35 personen. De Stalzaal is geschikt voor recepties en borrels vanaf 30 tot 75 volwassenen en de Serrezaal met openhaard is beschikbaar vanaf 60 volwassenen. Het arrangement is 2 uur durend à € 16,50 per persoon.

Deze receptie is uitsluitend te reserveren in combinatie met een diner en/of een feestavond. Uiteraard kan de zakelijke klant deze receptie reserveren zonder diner of feestavond.

Pinda’s, nootjes, en zoutjes op tafel

Diverse malen rond met bittergarnituur: o.a. van Dobben bitterballen, pittige gehaktballetjes, mini-kiploempiaatjes, vlammetjes, minikaassouflees, nasi- en bamischijfjes, kipnuggets

Rondgang met koude luxe hapjes o.a. toast en stukjes stokbrood met parmaham met parmezaansekaas, paling, gerookte zalm, Vitello Tonato, garnalencocktail, brie met honingmosterd en salade caprese

Rondgang met warme luxe hapjes: o.a. kleine stukjes hartige taart, mini pasteitjes, saucijzen broodjes, gevulde kiphapjes met kerrie, diverse mini pizza’s, kaashapjes

Rondgang met verschillende tappas: o.a. calamares (inktvisringen), pittige gehaktballetjes, garnalenkroketjes, pikante kiphapjes en mini-groenteloempiaatjes, kaastengels en Gamba’s tempura

Gedurende de receptie onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd)