Meatless Barbecue met saladebuffet
4 uur durend arrangement à € 65,00 per persoon inclusief drankjes
(verlenging is mogelijk à € 10,00 per persoon per uur)
Uw gasten worden ontvangen met een drankje naar wens
Eventueel kunt u dit arrangement beginnen met een feestelijk glas bubbels à € 4,00 p.p.
Pinda’s, nootjes, zoutjes en olijven staan op tafel
Twee maal rondgang met vegetarische bittergarnituur met onder andere
Kaasstengels, vegan vlammetjes en crunchy couliflower
Na gezellig ‘geborreld’ te hebben wordt de barbecue door ons aangestoken
en kan het smullen beginnen! Onze koks staan achter de barbecue om
jullie gasten van dienst te zijn bij het barbecueën.
Op de barbecue worden de volgende gerechten bereid:
Gegrilde gevulde paprika | bulgur | geitenkaas | honing | noten
Portobello burger | ratatouille
Gamba spies | mediteraans | aioli
Gepofte zoete aardappel | sour creme | bosui
Vispakketje | zalm | kabeljauw
Binnen staat er nog een smakelijk buffet gereed
met daarop een frisse aardappelsalade | verse fruitsalade | salade caprese |
Griekse salade | salade van gegrilde groentes | brood met smeersels
Natuurlijk mogen de frietjes met mayonaise niet ontbreken!
Onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd)
Het arrangement wordt afgesloten met een lekker kopje koffie of thee
Het arrangement kan eventueel worden uitgebreid met
een dessertbuffet van patisserie van Eck à € 8,50 per persoon.
Dit arrangement kan eventueel geheel vegetarisch (en gedeeltelijk vegan) geserveerd worden.
(Dit arrangement is voor minimaal 30 volwassenen)