Arrangement van de Brasserij

4 uur durend à € 55,00 per persoon inclusief drankjes
(verlenging is mogelijk à € 7,00 per persoon per uur)

Wilt u uw verjaardag, bruiloft, bedrijfsfeest of andere bijeenkomst eens anders vieren? Wat denkt u dan van het Arrangement van de Brasserij; onder het genot van een drankje, lekkere hapjes en een heerlijk koud en warm buffet, gezellig samenzijn met een ieder die van de partij is.

Uw gasten worden ontvangen met een drankje naar keuze

Eventueel kunt u dit arrangement beginnen met een feestelijk glas bubbels à € 4,00 per p.p.
Of met koffie en thee en petit fours à € 2,50 p.p.
Schaaltjes met pinda’s, nootjes olijven staan op tafel

Twee keer rondgang met luxe bittergarnituur: o.a. biologische bitterballen van Hoeve Biesland | pittige gehaktballetjes | Kaasstengels | Tempura Garnalen | pikante kiphapjes

Na de borrel staat het Buffet van de Bras voor u en uw gasten gereed:

Koud buffet:

Frisse aardappelsalade
Vleesplank met onder andere | rosbief | fricandeau | boerenham | parmaham
Visplank met onder andere | gerookte zalm | gamba’s |  garnalen
Salade bar | komkommer | tomaat | veldsla | rode ui
Pastasalade | olijven | fetakaas
Verse fruitsalade aardbeien | meloen | druiven | ananas
Brood | smeersels

Warm buffet:

Pasta | Italiaans | rodesaus | groente
Friet | van oma | mayonaise
Rollade | appel | kaneel | Calvados
Nasi | vegetarisch
Saté | scharrelkip | poelier Ofwegen
Piri Piri kip | Portugees | poelier Ofwegen
Inclusief onbeperkt drankjes (binnenlands gedistilleerd)

Het arrangement wordt afgesloten met een lekker kopje koffie of thee
Het is mogelijk om het arrangement uit te breiden met een luxe dessertbuffet van patisserie van Eck à € 7,50 p.p.

(Dit arrangement geldt voor minimaal 25 volwassenen)
Kinderen t/m 4 jaar zijn gratis, van 5 t/m 12 jaar € 24,50 per persoon