Viva la Vega
4 uur durend à € 65,00 per persoon inclusief drankjes
(verlenging is mogelijk à € 10,00 per persoon per uur)
Een geheel verzorgd arrangement met de lekkerste vega(n) hapjes en gerechten die met liefde worden bereid door onze keukenbrigade.
Eventueel kunt u dit arrangement beginnen met een feestelijk glas bubbels à € 4,50
Schaaltjes met gemarineerde olijven, zoutjes en nootjes staan op tafel
Rondgang met vegetarisch bittergarnituur met onder andere
kaasstengels, vegan vlammetjes en krokant gefrituurde bloemkool
Rondgang met een huisgemaakt soepje
Na de borrel staat het vega(n) buffet voor jullie gasten gereed:
Koud buffet:
diverse soorten brood | humus | olijventapenade | baba ganoush (vegan)
frisse aardappelsalade
carpaccio van rode biet | burrata | sinaasappeldressing
groene salade | frambozendressing | feta
tomatensalade | basilicum (vegan)
tempura bloemkoolroosjes | kerrie-gember dip
courgette | pittig zoetzuur (vegan)
verse fruitsalade | aardbeien | meloen | druiven | ananas (vegan)
Warm buffet:
pasta |bospaddenstoelen | groente | sherry-roomsaus
groentepaella (vegan)
zoete aardappelfriet | truffelmayonaise (vegan)
lasagna | groentes | Parmezaanse kaas
gebakken aardappels | Italiaanse groentes (vegan)
Het arrangement wordt afgesloten met een lekker kopje koffie of thee
Het arrangement kan eventueel worden uitgebreid met een luxe dessert(buffet) à € 9,50 p.p.
Dit arrangement geldt voor minimaal 25 volwassenen
kinderen t/m 3 jaar zijn gratis, van 4 t/m 12 jaar 50% korting